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Mostrando entradas de enero, 2022

pizza casaera

como hacer masa de pizza ingredientes: 400 gramos de harina de trigo todo uso 1 cucharadita de levadura 200 ml de agua una pizc a del sal una pizca de azucar 2 cucharadas de acete vegetal preparacion de la masa: en un envase plastico grande mezcla la levadura y ek agua . agrega las 2 cucharada de acete vegtal, revuelve un poco con los dedos y comiwenza a incorporar la harina de trigo poco a poco. agrega tambien la pizcas de sal y azucar utiliza primero una sola mano para mezclar. en un principio se te va pegar insoportablamente ben los dedos, sifgue mezclando y agregando la harina poco a poco para este momento la mezcla comenzara estar menos espanjosa. debes seguir amsandola, con lasd dos manos ahora, hasta que no se pegue en los dedos. esto toma varios minutos. si aun se te pega mucho , ponle harina cuando ya casi no se te pegu...

receta de una tortilla de patata

la totilla de patata o tortilla española es uno de los platos de exceencia de la gastronomia española.. para hacerlo solo necestimos tres ingrediente huevos, patatas y aceite de oliva recetas de tortillas de patastas ingredientes 5 huevos 500 g de patatas 1 cebolla sal aceite de oliva virgen extra como hacer la tortilla de patata Nuestro primer dilema cuando nos enfrentamos a hacer una tortilla de patatas es decidir si la vamos a hacer con cebolla o no. A mi personalmente me gusta mucho más con cebolla, pero conozco muchos casos que literalmente «odian» la cebolla, por lo que en caso de que vayas a hacer tortilla de patatas para un grupo variado, es mejor que preguntes, o, ante la duda, prescindas de la cebolla o utilices cebolla en polvo, porque normalmente es la textura y no el sabor, lo que no suele gustar a los que tienen fobia la cebolla otra alternativa es añadiendole setas tambien le dan sabor muy espacial primer paso : cortar,freir las...

navidad

necoras cocidas las necoras so unis crustaceos mas valorados. es un tipo de marisco de carne blanca y fina, con un potente sabor a mar si tiene elegir maricos del camtambrico fresco. cocinar las necoras cocidas, es muy sencillo , ero muchas persoonas no saben comer una necora, asi que te voy explicar como cocerlas y como limpiarlas para poderlas disfrutalas las necoras tienen cinco pares de patas, solo uno de ellos con pinza. poseen una coraza de forma ovalada y de color pardo cuando estan crudas. la superficie del caparazon es aterciopelada, suave, y una vez cocidas, se vuelve de color naranja intenso para cocinar las necoras debes usar agua de mar o , en su defecto, agua con 70 gramos de sal por cada litro. aunque no es imprescidible, te recomiendo aromittarla con laure. las necoras deben cocerse el tiempo justo para que no queden pasadas: si son pequeñas, bastara con 4-5 minut...